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詳細資料ISBN：9789863870777
叢書系列：印刻文學
規格：平裝 / 488頁 / 17 X 23 X 2.44 CM / 普通級 / 單色印刷 / 初版
出版地：台灣
內容簡介《島嶼DNA》作者繼《福爾摩沙三族記》 又一部台灣史小說力作 墾丁海岸曾是喋血海岸。 美國海軍曾嘗試登陸，但被「斯卡羅族」打敗。 美國領事曾與「瑯嶠十八社總頭目」簽署國際條約。 1867年的這些史實，牽動了台灣的命運。 1867年發生於墾丁海邊的「羅妹號事件」，是近代台灣史蝶翅的第一次拍動，拍出了1874年日本人的「出兵台灣」（牡丹社事件），又接續拍出了1875年沈葆楨的「開山撫番」，拍出了1885年「台灣建省」，更拍出了1895至1945，五十年的「日治時代」。 《傀儡花》重現了真實的時空、事件與人物，有史實依據，也有虛構成分。小說家藉由想像和推理，在幾個看似孤立的歷史事件之間找到了鏈結，從而串接起當下與過往的情感紐帶。 小說描述發生在一八六七年台灣恆春半島的故事，故事中的事件史有明文，人物則有九成是確有其人。傀儡花指的是女主角潘蝶妹，為客家人父親和嘉禮番公主的混血女兒，但因傳言訛誤，誤讀為傀儡番，才被稱為傀儡花。 故事從美國一艘羅妹號發生船難起始，船上十多人改乘小船來到恆春半島，遭生番誤殺，引發美國和大清國之間的緊張關係。美國駐廈門公使李讓禮奉命前來調查此事，因為語言、風俗和之前台灣原住民對西方人的芥蒂，使得雙方劍拔弩張，眼看戰火即將引爆…… 船堅炮利的美國大軍對上各自為政的台灣原住民，後者鐵定難以抵擋。為了大局著想，斯卡羅族頭目卓杞篤臨危受命，負起團結禦侮和折衝尊俎的使命，不卑不亢的化解了這場危機。 作者飽讀史料，融會貫通，虛實相雜，又順理成章，讓人彷彿親歷現場，活在當年，看到那時台灣各方人馬（包括福佬、客家、生番、熟番、混血土生仔、清國官僚、外國使節、傳教士等等）彼此的算計，叫人一讀心驚，再讀心寒，三讀心酸。名人推薦 東華大學原住民民族學院院長 童春發 台灣大學戲劇系教授 國家文藝獎 紀蔚然 台灣大學歷史學系教授 吳密察 聯合推薦 |
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詳細資料ISBN：9789869142533
叢書系列：FANSAPPS
規格：平裝 / 576頁 / 25K正 / 14.8 X 21 X 2.88 CM / 普通級 / 單色印刷 / 初版
出版地：台灣
內容簡介 ★電視劇《千金女賊》原創故事小說，雙封面典藏紀念版！
★《蘭陵王》原班製作團隊，2015年大時代浪漫動作傳奇，唐嫣、劉愷威、楊蓉、楊祐寧等偶像實力派演員領銜主演。
★蕭敬騰跨刀搖滾主題曲 × V.K克打造唯美浪漫情歌
她冒充她、竊取她的人生，躍上枝頭變鳳凰！
原本的千金，卻輾轉變成了上海第一大黑幫幫主的未婚妻?!
他為了她，傾盡所有，即使失去一切，也在所不惜！
他為了她，撒下彌天大謊，甚至寧願失去幫主之位！
民初。上海租界。傳統與前衛並存，錯綜迷離，日本人口中的「魔都」。
穿著小丑服、帶著一隻小猴子，她是在街頭賣藝、表演洋魔術的女孩——蔣心。
拿著刀片子、伺機尋找下手機會，她是見不得人、偷東西維生的女賊——杜小寒。
一個帶給人群歡笑與光明，一個卻是來自社會底層的黑暗。
命運之神降臨，蔣心的身世，竟是天津首富葉家的名門千金，而女賊杜小寒卻落入地獄，關入牢中成了階下囚。但命運再度弄人，在千金即將去認親的火車上，女賊逃獄上了同樣一列火車，一場出軌意外裡，女賊偷走千金的身分！ |
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詳細資料ISBN：9789869314510
規格：平裝 / 334頁 / 25K正 / 14.8 X 21 CM / 普通級 / 單色印刷 / 初版
出版地：台灣
內容簡介 世世代代生活在水草豐美孔雀河畔的藏族牧民生性善良，他們依山傍水自由放牧。紮西家族和嘉倉活佛他們在紅軍最困難的時候，用生命保護和接濟了在死亡線上的紅軍。卡加部落的頭人紮西東珠在中華人民共和國成立以後，獻出山林、牧場，慷慨解囊出資辦學，帶頭參加互助組、合作社。然而，極左的政策和瘋狂的冒進，一步步逼得他們走向絕路。上個世紀五十年代，不僅給廣大漢族同胞和知識份子帶來了土改、人吃人的三年災害和反右、文革以及一系列的人禍，而且給藏族、東鄉、撒拉、回族同胞帶來了刻骨銘心的災難。合作化、人民公社、大躍進、反封建反迷信運動，用強權剝奪牧民們的私有財產和宗教信仰，自由放牧的藏族同胞紛紛奮起反抗，其後卻遭到了血腥鎮壓。合作化、人民公社、大躍進聲言能夠建立“人間天堂”的共產主義烏托邦恰恰消滅的就是人類最美好天性對自由生活的嚮往，而反封建反迷信剝奪的就是人們對大自然的敬畏、信仰和人倫道德起碼的約束。五十多年前這段充滿血腥和眼淚的歷史，卻被統治者刻意塗去又重新粉飾。時間也正在抹去充滿野蠻、殘忍、恐怖，令雪域悲傷欲絕、淒慘難睹的景象；記憶正在遺棄幾十萬拋棄在曠野荒灘、深谷急流中的冤魂寒骨；歲月也冷漠地留下了悲劇還可重演的氛圍和綽餘的舞臺。本書語言優美，情節曲折生動，通過個性鮮明、栩栩如生的人物卡加部落頭人紮西東珠、嘉倉活佛、央金娜姆、舟塔和老紅軍縣委書記曹文尉以及那些善良的民眾，揭示了人性的善與惡、美與醜，這些曲折動人的故事裡既有藏民族奇異的文化和耀眼的民俗，還有藏民族豪爽善良、能歌善舞、不畏強暴、對自由愛情的嚮往。 |
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詳細資料ISBN：9789571169330
規格：平裝 / 188頁 / 19 X 25.6 X 0.94 CM / 普通級 / 全彩印刷 / 2版
出版地：台灣
內容簡介 本書旨在讓學生了解各類食物的特性與營養價值、如何選購與貯存各類食物、飲食安全維護的相關知識及如何設計適當的膳食計畫，使學生能將所學運用於餐飲工作及實際生活中。 |
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詳細資料ISBN：9789578679269
規格：平裝 / 224頁 / 14.8 X 21 CM / 普通級 / 單色印刷 / 初版
出版地：台灣
內容簡介 成功，取決於你！
你，想要成功嗎？那你要學會溝通。
你，想要工作成功嗎？那你要學會溝通。
你，想要感情成功嗎？那你要學會溝通。
你，想要親情成功嗎？那你要學會溝通。
你，想要友情成功嗎？那你要學會溝通。
你，想要一輩子生活愉快嗎？那你要學會溝通。
學會溝通，萬事成功！
請大家謹記——
成功是心中的一把火，成功在於付諸行動；
成功在於溝通，成功在於談判，
成功在於表達，成功在於協調；
成功取決於我，也取決於你。
四十多載歲月，作者因工作所需跑遍了世界各地，碰過不少各行各業的人，舉凡國家領導到販夫走卒皆有，從當中的成功人士身上，作者發現他們都非常注重溝通，也很會溝通。
為什麼他會被選為國家總統？為什麼他會成為公司總裁？為什麼他會變成地方角頭？為什麼他會成為首富？當然大家都知道，他們會脫穎而出是因為他們有實力，但他們也會把握機會，也非常會溝通。怎樣表達自我將自己推薦出去，表現自己，爭取勝利成功，一切就是看他的溝通能力。
溝通，是每個人分分秒秒、隨時隨地都在做的事。溝通，是大家都要會、都要學，是普羅大眾、男女老少在日常生活上隨學活用的技能。溝通，是大家每天都要使用，是每個人生活的一環。
本書特色
※收納「自強12法寶」、「吃定對方4大技巧」、「必勝33招數」，讓您溝通談判無往不利！
※更有藉由觀察對方肢體言行，讓對方心思無所遁形的觀人要訣。
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詳細資料ISBN：9789863185529
叢書系列：AMERICAN SCHOOL TEXTBOOK
規格：平裝 / 168頁 / 17 X 23 X 0.84 CM / 普通級 / 全彩印刷 / 二版
出版地：台灣
內容簡介不用出國留學，也可以像在美國上課一樣！英語初學者適用，可做英語教材或自學工具。 用美國教科書學英文是最道地的學習方式，有越來越多學校選擇以美國教科書作為教材，用全英語授課的方式教學，讓學生把英語當成母語學習。也有越來越多父母優先考慮讓子女用美國教科書來學習英文，讓孩子將來能夠進入明星學校或國際學校就讀。 本套書針對想要看懂美國教科書或準備到國外求學的讀者所設計，程度由淺入深，每冊收錄36篇精心設計的美國教科書課文，並且依照學科及主題分類，學科包括社會、歷史、地理、科學、數學、語言、美術和音樂，主題涵蓋學校社區生活、各國文化節慶、動植物生態、繪畫與音樂等生活化主題。每課課文皆搭配關鍵字彙、彩圖和測驗題，不僅有助加強記憶，還能加深對各學科的認識。 為什麼要使用美國教科書呢？ TOEFL等國際英語能力測驗都是以各學科知識為基礎，使用美國教科書不但能大幅提升英文能力，也可以增加數學、社會、科學等方面的知識。 程度分級／內容編排架構 本套書依難易度共分九冊，取材自美國學科課程，實際模擬美國上課實況。內容架構精心設計，方便讀者循序漸進完整學習與演練。 BOOK 1–3：美國小學1–3年級課程（初級─中級），按「課文─補充─測驗」架構 BOOK 4–6：美國小學4–6年級課程（中級），按「課文─補充─測驗」架構 BOOK 7–9：美國小學7–9年級課程（中高級），按「預習─課文─測驗」架構 BOOK 1 學習重點 著重於學校社區生活、美國國家概況，對動植物、大自然和人體的基礎認識，以及線條、算數入門、基礎英文寫作文法要點和各類樂器簡介等。 ◆人文社會學科：描述學校生活、社區生態、各國文化節慶，並涵蓋美國國家簡介、美國首都介紹以及對地球土地和水源的認識。 ◆自然科學學科：教我們認識植物、了解動物及其棲息地，探討氣候與季節、浩瀚的天際、物質的轉變和人體的構造。 ◆數學學科：討論形狀與圖形、數字和數數兒。 ◆語文、藝術、音樂學科：包括英語文章及書信寫作要點、寓言故事閱讀、繪畫的世界、音樂百匯等。本書特色 ACADEMIC TOPICS各學科核心文章 每冊收錄36篇實用課文，文章主題齊全，囊括語文、歷史、地理、數學、社會、科學、美術、音樂八大學科。 KEY WORDS關鍵字彙與片語 依文章內容彙整出關鍵字彙與片語，並透過文章閱讀熟悉其用法，徹底釐清字彙意義及應用。 PICTURE VOCABULARY彩圖字彙 文章閱讀之後，設計有相關彩圖字彙及彩圖敘事圖組，看圖辨字，理解圖意，可加深印象，有效擴充字彙量及強化圖片敘事能力。 MAIN IDEA AND DETAILS 閱讀技巧練習 針對課文精心設計題型，練習閱讀理解技巧，包含找出文章的主旨（MAIN IDEA）、細節（DETAILS）。另有圖解式大綱（OUTLINE）整理，協助掌握文章架構。 VOCABULARY BUILDER字彙複習 採用彩圖和英英註釋的方式來溫習字彙，深度且準確瞭解字義。 WORKBOOK練習本 隨書另附《練習本》，藉由聽MP3課文填空和單字中翻英，複習課文與單字。 課文朗讀MP3 完整朗讀課文，一邊讀一邊背，既可增進閱讀理解，也可有效訓練英語聽力。 |
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詳細資料ISBN：9789866112966
叢書系列：PSYCHOHISTORY
規格：平裝 / 376頁 / 25K正 / 14.8 X 21 X 1.88 CM / 普通級 / 單色印刷 / 初版
出版地：台灣
內容簡介政治的現實讓人失望，以至於絕望地放棄努力。最初的理想主義冬眠了，政治上的冬天還在…… 與其期待「理想的政治家」 不如監督「夠好就好的」從政者 本書的目標，是讓讀者認識心理治療整體性的世界觀對政治轉化的貢獻。 安德魯．沙繆斯將精神分析「夠好就好」的概念引入政治心理學，幫助我們避免過度理想或一味詆毀領導者的慣性反應，這同時意指公民不去理想化或詆毀自己――如果我們想要修復這個世界，應從接納自己的破裂狀態開始。 如此一來，當現實政治無法符合理想時，我們便能免除強烈失望所帶來的癱瘓，避免對現實徹底絕望與鄙夷，從而能更自由地批判和行動。當公民的無力感降低，比較不會放棄自主權，也更能有所作為。 作者重新將公民定位成社會的治療師，鼓勵他們擁抱自己的政治性格與神話，公民將不再默許當今局勢，而是提出挑戰。閱讀本書我們會明白，即使不擁有任何政治權力，卻可能擁有很多政治能量；人們對政治的想法和感受，可以影響並創造現實！本書特色 •書中探討主題非常切合台灣目前的社會需要，雖然涉及政治反省，卻不同於一般只「向外」反思政治的書籍，而是第一本從心理學專業出發，更深刻探索「內外整合」的全面性的政治反思。 •本書深入探討轉型政治和轉型經濟的議題，台灣現階段正在社會轉型的過程之中，這本書的出版正逢其時。得獎記錄 本書獲得美國精神分析發展聯盟（NAAP）GRADIVA獎好評推薦 南方朔（作家、社會評論人） 陳俊霖（亞東紀念醫院心理健康中心主任） 張凱理（臺北榮民總醫院桃園院區精神科主任） 葉啟政（世新大學社會心理學系講座教授） 廖咸浩（國立台灣大學外國語文學系教授） 鄧惠文（作家、精神科醫師） 誠摯推薦（依姓氏筆劃順序） 《診療椅上的政治》乃是一本值得專業心理學界和一般讀者仔細研讀的著作。本書對當代的「轉型政治」，特別是最新的「轉型經濟」有著相當透徹的分析。今天的台灣毫無疑問已到了政治和社會應該轉型的關頭，現在是必須把政治放到診療椅上的時候，這本書的出版正逢其時！ ──南方朔 這本沙繆斯寫於2001年的著作，是一部啟蒙公民政治意識之作。以「後榮格學派」，加上精神分析「中間學派」（MIDDLE SCHOOL）的觀點，探討「心理治療和政治」相互的影響。此書字裡行間，我們看不出其他的精神分析學派，對作者有沒有影響。但作者近年與精神分析「關係學派」（RELATIONAL SCHOOL）有互動，其目前觀點，在此書出版之後，應亦有變化。作者希望心理治療，能促成公民的政治意識覺醒，公民能成為社會的治療者，沒有權力的人能發揮他們的政治能量，集結成為彼此的「促進成長的環境」（FACILITATING ENVIRONMENT），藉此論述和實踐的空間，進而轉型政治。這本書最合適的讀者，是1987年解嚴前後十年的台灣，2016年後的台灣，2014年後的香港，和此刻2017年中國一、二線城市的中產階級。──張凱理 安德魯‧沙繆斯結合內在與外在生命，這個極具挑釁的概念其實只是個常識，卻很少見到有人如此宣說。公民與政治人物兩者都是他同時並重的，這對思索當今政治卓有貢獻。我發覺他的書動人心弦、洞察入微且樂觀進取，這些特質都是建構更好世界的根本要素。──美國前參議員比爾‧布萊德利（BILL BRADLEY） 「安德魯‧沙繆斯可能是當代最突出的和最有代表性的榮格學派學者。」──《美國印象》（AMERICAN IMAGO） 「善於表達、大膽、活躍、善辯、淵博、有感染力、有趣、激進、不受束縛，這些與他超群的智力、藝術天分及寬廣、深厚的理論知識、臨床經驗是分不開的。」──《舊金山圖書館學報》 |
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詳細資料ISBN：9789869264334
叢書系列：TRENDY 生活
規格：平裝 / 160頁 / 18.8 X 25.4 CM / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
出版地：台灣
內容簡介 ☆就算是外國人也能輕鬆做出道地韓國家庭料理而專門編纂！ ☆嚴選45道健康美味又最能傳達道地韓國風味的料理 ☆全書中韓文對照！烹煮美食之餘還能學會美食單字！ ☆食譜追加收錄料理不敗秘技TIPS。 ☆特別介紹趣味又專業的韓國飲食文化的特色及典故。 ☆隨書附贈美食單字X點菜卡實用隨身冊 在台灣也能做出道地韓國美味！ 從基本常備菜到宴客餐點 韓國料理的全方位食譜指南 就算依照食譜步驟進行，在廚房裡可能容易出現預想不到的狀況，而很難作出道地的菜餚。現在再也不必擔心！《韓國家庭料理》除了有韓國家庭餐桌常見的基本菜、特別料理、風味料理等多樣化食譜，並特別收錄能讓料理味道更道地、視覺效果更加賞心悅目的細心提示，帶大家第一次做韓國料理就上手！ 本書中亦介紹了韓國的飲食習慣、料理材料、烹飪用具、採購方法等關於韓國料理的基本知識。是一本讓外國人也能輕易學會韓國料理烹煮方法的寶典。全世界的人都能憑這本書烹調出美味又道地的韓國家庭料理。 ․超嚴選45道健康美味韓國代表料理 本書中所收錄的料理，是由長久以來研究和承繼韓國料理文化的韓國淑明女子大學韓國飲食研究院，基於「家庭料理」的源本：媽媽為了家人和朋友的健康多選用蔬菜、少鹽少糖的烹飪，嚴選出韓國人最常吃的45道既對健康有益又美味的韓國料理。並經過長時間的整理研究後，開發出既符合韓國風味又能滿足全世界人口味的烹飪食譜。 ․全書中韓對照+超實用隨身冊 全書編排皆採中韓對照，在學習料理的同時也能趣味學韓文，以英文標示拼音，就算毫無韓文基礎，也能輕易讀出。本書中對於韓國各地區飲食、各季節飲食、節日飲食、祭祀飲食及與飲食相關的俗語……等，豐富有趣的韓國飲食小知識進行特別介紹。而繁體中文版隨書特別附錄「美味X點菜學韓文」實用隨身冊，美食單字可以隨時記誦，點菜卡更是可以隨身攜帶，前往韓國旅行時只要用手點就能方便溝通點餐！ |
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規格：平裝 / 400頁 / 15.5 X 22 CM / 普通級 / 單色印刷 / 初版
出版地：台灣
內容簡介從中世紀至今的香料史和廚房烹飪史！香料，讓你身心和味蕾都歡欣鼓舞，為你勾勒世界的版圖！埃及艷后為什麼以番紅花和馬奶沐浴？十八世紀的苦艾酒為什麼會讓人充滿幻覺？在遙遠印尼島嶼上收獲的丁香如何進入古敘利亞的廚房？每一間廚房幾乎都含有一瓶丁香或幾根肉桂棒，每一道菜都免不了加一點孜然或辣椒，香料的意義與人類永遠同在，它們的名字留下了言語的辛香，呼應了多姿多彩豐富又重要的過往，教人驚喜不已。在約翰‧歐康奈活色生香的說明中，你將津津有味地消化香料大餐。 香料是稀世珍品，既熟悉又奇特，加在我們最愛的菜餚中安慰我們，同時又能激起我們對天涯海角異國風味、阿拉伯市集、貿易風、殖民地和大筆財富的遐想。 英國知名飲食文化作家約翰‧歐康奈在《香料共和國：從洋茴香到鬱金，打開A-Z的味覺秘語》一書裡，帶領讀者從歷史、藝術、宗教、醫學、文化、科學等各種角度來認識香料的特性、藥效、神奇的魔力，以及藏在廚房食物櫃與珍貴秘製食譜背後的迷人故事。他細訴窮畢生之力的熱愛，教人食指大動！ 《香料共和國》呈現了許多美食作家不同的聲音。作者約翰‧歐康奈在說明每一種香料之時，闡述它的植物背景、歷史的意涵，以及在烹調上的應用。他的使命是綜合所有香料的大全，說一系列發人深省的有趣故事，說明香料在開發現代世界的過程中所扮演的角色。國際名家推薦 《香料共和國》讓你身心和味蕾都歡欣鼓舞，約翰‧歐康奈親切卻權威的說明了香料的史、地、政治背景的發展，以烹飪的同理心勾勒出香料的世界版圖，描繪出由中世紀至二十一世紀初人類面對香料的衝突，和其間的密切關係。──「公民自由」團體負責人沙米‧查拉克巴蒂（SHAMI CHAKRABARTI） 這本充滿香料氣味的書帶領你認識香料的特性、歷史、故事，讓你了解古今中外的廚師如何淋漓盡致的運用香料，烹調出獨特的民族菜餚！──美食作家 于美芮 大航海帶給英國的餐桌革命，讓約翰‧歐康奈有了世界風貌的飲食經驗，對食材源流史如數家珍，說香料說得如此完整而趣味橫生，既能當字典又激發人對香料有更豐富的想像！──作家 陳念萱 讀《香料共和國》這本書，讓十多年來居住在異地的我，好多問題瞬間豁然開朗：它不但將香料的前世今生娓娓道來（肉桂、胡椒、番紅花、丁香……沒有一樣不具藥性），還清楚交代這些小東西如何串起世界的不同端點、促成交流。──飲食作家 楊馥如 |
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詳細資料ISBN：9789860203103
叢書系列：走訪博物館
規格：軟精裝 / 159頁 / 8K菊 / 21 X 29.7 X 0.8 CM / 普通級 / 單色印刷 / 初版
出版地：台灣
內容簡介 東南亞文化與臺灣息息相關，為了深入認識這些鄰近國度，我們收集東南亞陶瓷村的精彩圖文資料，彙集臺灣、日本、泰國收藏的古陶瓷精品，並邀請各國當代陶藝家參展。藉此讓亞洲文明交會於臺灣，擴展民眾對東南亞文化的認識。本展覽展品涵蓋從史前時代到當代的各式實用與藝術作品，介紹領域也相當廣泛，包括傳統陶瓷的類型與特色，陶瓷村的製陶風俗與生活文化，以及現代陶藝的表現風格與意涵。期望藉由古樸自然的東南亞陶瓷，深入體會東南亞文化的純真性靈之美，建立東南亞陶瓷文化的全面性視野。 |
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